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Post by account_disabled on Apr 28, 2024 8:58:45 GMT
你好!我回来了,今天是营养日,有什么比给你更好的礼物呢?一份包含 3 种非常简单的学生食谱的菜单,你可以用它给你的父母、你的室友,甚至你的宠物带来惊喜,我不进去不再在那里了。 菜单包括:美味的开胃菜,沙拉配gremopesto(我会解释那是什么);主要是我们要做一个带有“现代”气息的经典;最后,我要告诉你我的一个秘密,这是你可以在家准备的最好的芝士蛋糕之一的配方,这会让你真正上瘾。那么,带上纸和笔,我们去超市购物吧。 1. Burrata 和“Gremopesto”沙拉 原料: 1 布拉塔。 1 个番茄。 卡农。 核桃。 一罐香蒜酱 柠檬和欧芹。 为了这个准备工作,我们可以自己制作香蒜酱……但是今天松子的价格与黄金相当,所以我们将采取一些技巧来制作格雷莫香蒜酱,它无非是两种意大利菜的融合酱汁:经典香蒜酱,含有橄榄油、帕尔马干酪、松子、柠檬、大蒜和罗勒;还有gremolata,里面有大蒜、柠檬、油和欧芹。 这道沙拉的准备很简单。首先,我们要加入 2-3 汤匙香蒜酱、半个柠檬汁、柠檬皮碎和欧芹,搅拌直至酱汁呈液体状。 一旦我们有了这种酱汁,我们就开始组装。在沙拉碗中,我们放入生菜底料,将要切的布拉塔奶酪放在中间,以便内部奶油散开。另一方面,我们将之前切 萨尔瓦多 WhatsApp 数据库 碎的西红柿和核桃一起添加,最后,我们用一点格雷莫佩斯托调味(我建议不要添加太多,因为它是一种味道相当浓郁的酱汁,你必须以此生衡量!这样我们的开胃菜就准备好了。现在让我们进入主菜吧! 2. 黑米配酸橙蒜泥蛋黄酱 我们开始吃米饭。而且不仅仅是任何一种,美味的黑米饭配鱿鱼,再加上一点酸橙蒜泥蛋黄酱……小心!需要什么? 对于4 人来说,需要具备以下条件: 300-350克邦巴米 墨鱼1条,切块。 250 克虾。 1/2 洋葱。 2个西红柿。 2 瓣大蒜。 1个意大利青椒。 750 毫升鱼汤。 2 个棕褐色墨水信封。 1 石灰。 1 个鸡蛋。 橄榄油和葵花籽油。 我们该如何准备这道美味的米饭呢? 首先,我们剥虾,加热买来的鱼汤(如果你想上楼,你可以准备一份自制的熏肉,我就留给你选择)。另一方面,我们将所有蔬菜切得很细:大蒜、洋葱、胡椒和西红柿。 我们拿一个西班牙海鲜饭平底锅或一个宽而低的砂锅,倒入一点橄榄油,然后将其放在高温下炒墨鱼,正如我们所说,我们已将墨鱼切成小块并切成相同大小的块(我们保留小费)用于演示的触手)。当我们吃完墨鱼后,我们把火调到中低,然后炒洋葱和辣椒5分钟。加入大蒜和虾,炒几分钟,完成后将虾取出(一旦变色)。最后,我们添加切碎的番茄,然后将其与其他成分一起煮,以创造出生活精髓的美味酱汁。 我们用一杯非常热的烟气来稀释墨水并将其添加到酱汁中。加入米饭,炒几分钟,不断搅拌,使其融入所有味道。我们用一半的肉汤盖住米饭,煮约10-15分钟。此时,我们将加入剩余的肉汤,然后用中火再煮10分钟左右。
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